le moulin (morbihan)

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Baden, 56, Morbihan, Bretagne

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, aimez le travail bien fait et souhaitez évoluer dans un environnement convivial et original ? Rejoignez notre équipe dans le cadre chaleureux de notre pizzeria café brocante, un lieu de vie unique où authenticité et créativité se rencontrent ! Le poste : Nous recherchons un(e) pizzaiolo (H/F) à temps plein, pour un service unique le soir. Vous serez formé(e) en interne à nos méthodes de préparation, à la cuisson au four à bois (si applicable) et à notre approche artisanale de la pizza. Vos missions : Préparation et cuisson des pizzas selon nos recettes et standards de qualité Maîtrise de la cuisson au four à bois Participation à la mise en place du service et au nettoyage du poste Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Formation & évolution : Une formation complète en interne est assurée : aucune expérience préalable n'est obligatoire, seulement de la motivation et de la rigueur ! Évolution rapide possible vers un poste à responsabilités, incluant : Gestion des stocks et des commandes fournisseurs Management d'une équipe de saisonniers Création de la carte et développement de nouvelles recettes Profil recherché[...]